愛喝普洱茶的人士,都聽過“紅酒論酒莊,普洱講山頭”這句名言。歷史上,從茶馬古道的時候開始,云南普洱茶便以山頭名稱來界定特定的口感。而我們今天的主角,就是現(xiàn)代普洱茶界中的“勞斯萊斯”——老班章!
我們都知道老班章的茶向來以茶氣足、正、純而稱霸普洱茶界。因其茶氣強烈醇香、霸氣十足、山野氣韻強,故而在普洱茶界中享有普洱茶中“霸王”“茶王”等至高無上的美稱。
更因為其價格霸氣響徹茶界,這兩年可沒少被它的天價給嚇壞,繼去年老班章“茶王樹”網(wǎng)傳32萬一公斤之后,2018年又爆出老班章“茶王樹”68萬一公斤,“茶皇后”48萬一公斤的天價,簡直霸氣側(cè)漏!
從班章發(fā)家史中,看班章茶的背后價值:
為什么云南千百個山頭中,獨獨老班章最終能夠成為翹楚?其實,班章的崛起是偶然,也是必然,偶然是因為有伯樂發(fā)現(xiàn)了它,必然是因為它自身的品質(zhì)就對得起這一場發(fā)現(xiàn)。
十幾年前的老班章還是籍籍無名之輩,因為班章茶的葉子大,賣相不好,不懂行的人都不肯收購。誰也沒想到,這樣的老班章有一天會聲名鵲起,甚至完全代言了布朗山,橫霸普洱界,一躍成為茶中“奢侈品”的代表,成為茶界單品收藏王。
十年間價格暴漲近十倍:
2007年,老班章頭春茶價格飆至800-1500元每公斤。
2013年,老班章普洱茶價格為3500元/公斤。
2016年,老班章古樹頭春茶價格6000-8000元/公斤。
2017年,老班章普洱茶價格8000-15000元/公斤。
2018年,老班章茶王樹附近的古樹春茶報價12000-15000元/公斤。
從老班章普洱茶歷年收購價來看,老班章普洱茶價格總體呈現(xiàn)出明顯的上升趨勢,從最初的每公斤百元,到過千元,再到如今的突破萬元,讓人不勝唏噓。這背后隱藏的巨大價值空間,令茶界眾多收藏家心神向往,甚至到了一餅難求的地步。
如今,老班章的價格甚至還會有提升的可能,畢竟在老班章的背后有多少茶企靠著老班章的名號生存,又有多少藏家指望著手中的老班章產(chǎn)品升值。所以老班章的未來影響著一大波茶人的生計。
加之古樹茶數(shù)量逐年稀缺,水漲船高,老班章這個香餑餑的市場價格越發(fā)有看頭。好的產(chǎn)品離不開市場的支持,這是市場秩序,同時也是順應(yīng)時代的一種必然性。
老班章柑普生茶孕育市場新趨勢:
在老班章茶葉市場如此強勢崛起的大背景下,柑普茶這個后起之秀也孕育而生。那么很多人會問,在普洱茶收藏趨勢這般昌盛的環(huán)境下,柑普茶是不是也具備一定的收藏價值。答案是肯定的!
我們所說的柑普茶由“云南普洱茶”和“新會陳皮”兩部分完美結(jié)合,混然天成,越陳越香。兩者特點都是以越陳越香、越陳功效越佳、越陳越有價值而著稱于世,當極好的柑皮遇上極好的茶,自然就會有極高的價值,堪稱一絕。
首先從老班章柑普生茶的品飲價值上來講:
柑皮(陳皮)對人體的巨大價值,古籍上早有記載?!侗静輦湟分芯陀杏涊d:“(陳皮)能燥能宣,有補有瀉,可升可降?!钡挠涊d。同時陳皮中含有的胡蘿卜素、維生素C含量極高,具有顯著的保健美容效果。
而老班章生茶富含茶多酚,有清熱消暑、止渴生津、抗氧化便、殺菌、消脂、抗病毒、防病抗癌等多重功效,其中抗氧化功能更能起到明顯的防衰老作用。在這個拼顏值的時代,把普洱生茶加入日常的飲品中絕對是有百益而無一害的。
當這倆者重新搭配融合在一起,其養(yǎng)生價值雙向疊加,成為一種極佳的健康飲品,也就擁有了很大的健康概念挖掘空間和產(chǎn)品研發(fā)空間。
特別是在口感上,老班章柑普生茶有別于普通的柑普茶。當溫潤的柑果皮遇上霸氣的老班章生茶,口感高度融合將超出你的預(yù)期和想象,給人無限驚喜!
班章茶的茶氣內(nèi)斂、入口即香氣四溢、回甘生津,一股霸道的茶氣在沖上味蕾之際,又突然出現(xiàn)陳皮的陳香,兩者混合滋味醇厚、果香濃郁、變化無窮、充滿了大自然陽光的氣息,一種甜潤溫和的美滿滋味油然而生、令人心醉。
無論從健康的程度上,還是口感上,柑普茶都更容易被大眾所接受并且喜歡。
這種獨特的王者體驗,還會隨著時間的轉(zhuǎn)化越陳越香,每個月的口感都會變化,轉(zhuǎn)化空間難以估量!
其次從老班章柑普生茶的收藏價值上來講:
?。ㄎ覀円韵旅孢@款云鼎柑普“2009年班章柑普茶王”為例)主要從3大方向因素來參考。
1、看其所采用的茶底山頭、年份及原料質(zhì)量:
云鼎柑普“2009年班章柑普茶王”采用的是2009年產(chǎn)的班章古樹普洱生茶!
山頭和年份無疑是茶葉最大的價值點,在普洱茶的投資和收藏市場中,生茶是主流。產(chǎn)出于400-500百年的班章古樹,每一片茶葉都盡吸天地靈氣、微量元素高、物質(zhì)豐富口感獨特!而已經(jīng)轉(zhuǎn)化了9年的生茶茶性溫和,養(yǎng)胃健胃功效明顯,口感柔和陳味顯著,這個時期的茶除了非常適合品飲,其保健價值、收藏價值也隨之升高。
2、看其所采用的柑皮質(zhì)量及地區(qū):
云鼎柑普“2009年班章柑普茶王”采用的是2016年新會核心區(qū)新會柑果。歷史上新會柑皮曾為貢品,可見其質(zhì)量極優(yōu)。
從2006年開始新會陳皮被國家質(zhì)檢總局批準為地理標志產(chǎn)品,新會柑的核心產(chǎn)區(qū)剛好位于珠江三角洲沖積平原,潭江和西江經(jīng)此地交匯,并流入南海,咸淡水交換,土壤肥沃,礦物質(zhì)豐富,水源充足,這樣的位置造就了新會柑所謂核心產(chǎn)區(qū)的傳奇。
而關(guān)于陳皮的收藏價值,行內(nèi)都知道,陳皮越陳越值錢,一兩陳皮一兩金,百年陳皮勝黃金。最近幾年,隨著新會柑皮的價格一路上漲,新會陳皮養(yǎng)生功效研究越來越深,新會陳皮的收藏也逐漸升溫。前段時間江門華僑爆出收藏了33年的半噸新會陳皮,據(jù)傳價值超過1000萬人民幣。
3、看其制作工藝、日曬時長、日曬地點等等:
云鼎柑普“2009年班章柑普茶王”采用天然古法全生曬工藝,并運至陽光充裕少雨的廣寧山區(qū)進行連續(xù)20多天的陽光生曬,確保了真正的全生曬工藝、高品質(zhì)的柑普生茶的出品。
所謂全生曬是指,采用陽光直射全程徹底曬干果茶,此工藝耗時,但卻是確保真正全天然綠色環(huán)保的唯一途徑,短則10幾天,長則30多天全靠老天造化。通過如此的云鼎核心工藝做出來的柑普茶,比普通烘焙工藝制作的柑普茶,在時間上要多出數(shù)十倍以上,口感和養(yǎng)生價值當然天壤之別,所以每一顆合格的全生曬柑普茶都彌足珍貴!
▲云鼎柑普廣寧山區(qū)大曬場:陽光充足、空氣清新
在現(xiàn)在流通的柑普茶市場中,低溫烘焙的柑普熟茶成為市場的主流。但低溫烘焙的柑果活性物質(zhì)低,后期轉(zhuǎn)化空間小,因此烘焙柑普茶在投資價值上并不大。
因為工藝技術(shù)、天氣、時間成本等因素限制,導致大部分急于求成的茶企并不能做到精益求精。所以目前市面上真正能做到全生曬的柑普茶,少之又少。
這也正是云鼎全生曬柑普茶的價值之處。云鼎柑普拒絕一切急功近利的浮躁,無論是選料還是工藝,都堅守追求極致、嚴謹執(zhí)著的工匠精神理念。顛覆了目前市場上絕大部份熟茶烘焙快銷柑普茶現(xiàn)狀,精心打造出具有創(chuàng)造性的,集養(yǎng)生、品飲、收藏為一體的,貴族級高品質(zhì)柑普茶。
▲云鼎柑普幾千平米的廣寧大曬場
以上這些因素都影響著產(chǎn)品本身是不是具有優(yōu)質(zhì)的投資收藏價值。所以那些采用優(yōu)質(zhì)的普洱茶原料(如上面講到的老班章茶葉),加上優(yōu)質(zhì)的新會核心產(chǎn)區(qū)的柑果,搭配全生曬的工藝精制,制作而成的精品柑普茶,已經(jīng)不僅僅只是一種飲品,更是具有投資和收藏的價值的。